"Fils de restaurateurs, Mickael Williquet connaît très bien le milieu de la restauration. Il y a travaillé durant ses études universitaires en "Arts et Sciences de la communication" en Belgique. Ses photos sont singulières, chargées d'émotions, qu'elles immortalisent un plat, ceux qui le réalisent ou le servent. Mickael Williquet est autodidacte. Sa connaissance des codes de la restauration lui permet d'anticiper les mouvements en cuisine, sa sensibilité de saisir le caractère d'un plat, l'expression fugace d'un visage. Ses photos sont gourmandes et, au-delà de l'esthétique, traduisent une profonde joie de vivre toute épicurienne."

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